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organización de la despensa en cocina

El tetris de la despensa

Yo soy de las que compran en grandes cantidades porque odio ir al supermercado. Intento hacerlo una vez al mes y coger productos no perecibles que me duren, por lo menos, dos meses. O sea, compro en grandes cantidades. El problema es que mi despensa es pequeña. La primera vez nada entraba. Era como un rompecabezas con las piezas incorrectas. Después de muchas preguntas a amigas y a internet, lo logré.. Hoy comparto contigo lo que descubrí y me ha funcionado:

  • Libera espacio: Lo primero es limpiarla y sacar todo. Encontré bolsas de arroz abiertas que no sabía que tenía. Revisa si están caducadas o en buen estado. Haciendo esto, podrás ver cuánto espacio realmente tienes.
  • Divide y vencerás: Hazlo según tus necesidades. Yo lo hago así: una repisa para los víveres que no he abierto; otra para el desayuno; otra para las pastas, harinas y arroz; y una última para mis especias y botellas. Este truco sirve también para tenerlos ubicados.
  • Frascos: además de verse lindos y darle un sentido de uniformidad a tu despensa, son muy prácticos: te permiten ver con claridad cuánto tienes de cada producto. Adiós a las bolsas cerradas con un gancho que tan feo quedan.
  • Cajas o cestas: Si estás cuidando tu presupuesto y no quieres gastar demasiado en rediseñar tus espacios, las cestas son tus mejores aliadas. Es una idea que queda bien, además de ser muy útil.
  • Diseña tu propio espacio: esta también es una opción. Puedes tirar tu antigua despensa o remodelarla, transformándola en una que funcione acorde a tus necesidades actuales. Lo ideal es que vayan del suelo hasta el techo y que no tengan una profundidad mayor a 40 centímetros. De esta forma siempre tendrás a la vista todos tus productos.
  • Aprovecha la altura: Debajo de mi lavadero tengo un gran espacio. Ahí es donde guardo todos mis productos de limpieza. No obstante, tiene mucha altura y es espacio que se está desperdiciando. Por eso, decidí comprar una repisa expansible que encontré online. Problema solucionado.

Cuéntame cuál es el tip que usas para tener tu despensa organizada.

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