Cómo tener un cajón de cocina funcional: qué no puede faltar y cómo organizarlo

¿Te ha pasado que abres el cajón de la cocina y lo primero que ves es un enredo de cucharones, espátulas, tijeras y utensilios que no recuerdas haber usado? No estás solo. Un cajón de cocina desordenado no solo complica la rutina diaria, también nos hace perder tiempo y paciencia. Pero con un poco de organización y las herramientas adecuadas, ese mismo cajón puede convertirse en tu mejor aliado.

La cocina es uno de los espacios más usados del hogar, y muchas veces, sin darnos cuenta, convertimos los cajones en una especie de “cajón desastre” donde va todo lo que no tiene lugar. Utensilios que usamos a diario terminan mezclados con otros que usamos muy de vez en cuando, y eso nos obliga a revolver, sacar cosas de más o incluso comprar duplicados sin saber que ya teníamos uno guardado al fondo.

Tener un cajón funcional no se trata solo de estética, se trata de facilitar tu día a día. Desde preparar el desayuno con eficiencia hasta cocinar una cena sin contratiempos, cada pequeño detalle suma. Y si hay un espacio que merece atención, es ese cajón que abres una y mil veces al día.

¿Por qué es importante tener un cajón funcional?

El cajón de cocina suele ser uno de los espacios más usados del hogar. Es el lugar donde guardamos lo esencial para cocinar, pero también donde terminan acumulándose objetos que no tienen un sitio definido. Una buena organización no solo te ayuda a encontrar todo más rápido, sino que también alarga la vida útil de tus utensilios y mejora tu experiencia al cocinar. 

Piensa en todas las veces que necesitas una espátula, unas tijeras o una cuchara medidora mientras preparas una receta. Si sabes exactamente dónde está cada cosa, todo fluye. Pero si tienes que revolver entre utensilios enredados o sacar medio cajón para encontrar algo, ese momento que debería ser simple se vuelve frustrante. Además, un cajón bien distribuido te ayuda a aprovechar al máximo el espacio.

Muchas veces creemos que necesitamos más cajones, cuando en realidad lo que falta es un sistema que mantenga el orden. Y no se trata solo de estética (aunque también ayuda ver un cajón bonito y limpio), se trata de funcionalidad real. Cuando cada herramienta tiene su lugar, cocinar se vuelve más práctico, rápido y hasta más agradable.

Organizar el cajón también te permite detectar lo que realmente usas y lo que no. Así puedes evitar acumular utensilios repetidos o innecesarios, y concentrarte en lo que sí te sirve. Es una forma sencilla de optimizar tu cocina sin necesidad de hacer grandes cambios ni inversiones.

Los básicos que no pueden faltar en un cajón de cocina

• Cucharas medidoras y tazas medidoras: ideales para seguir recetas con precisión, sobre todo si sueles hornear o preparar platos que requieren cantidades exactas.
• Espátulas (de silicona y de madera): una para cada tipo de preparación. La de silicona es perfecta para mezclar sin rayar tus ollas, y la de madera es ideal para cocciones prolongadas sin transferir sabor.
• Tijeras de cocina: útiles para abrir empaques, cortar hierbas frescas o incluso trocear pollo cocido sin ensuciar otra tabla.
• Cucharón, batidor de mano y pinzas: tres herramientas que siempre deberías tener a la mano. El cucharón para sopas o guisos, el batidor para salsas rápidas y las pinzas para voltear o servir sin complicarte.
• Pelador de papas y rallador pequeño: imprescindibles para muchas recetas rápidas. Si cocinas a diario, seguro los usas más de lo que crees.
• Abrelatas y sacacorchos: no los necesitas todos los días, pero cuando los buscas, deben estar a la vista. Son de esos utensilios que, cuando no aparecen, arruinan el momento.
• Encendedor o fósforos: especialmente si usas cocina a gas o tienes velas aromáticas en casa. Tenerlos a mano siempre es buena idea.
• Marcadores o etiquetas: para identificar alimentos en táperes o frascos, sobre todo si tienes varios del mismo tipo (como harinas o especias). También ayudan a recordar fechas de preparación o vencimiento.

Cómo organizar un cajón paso a paso

1. Saca todo y clasifica

Vacía el cajón por completo. Separa lo que usas a diario de lo que solo usas ocasionalmente. Y, sobre todo, descarta lo que está dañado o que no has usado en más de seis meses.

2. Usa separadores o bandejas organizadoras

Este es el secreto para que todo tenga su lugar. Los separadores de cajones o las bandejas con compartimentos te permiten mantener cada utensilio en su sitio. Si hay algo que merece inversión en la cocina, son estos accesorios.

3. Agrupa por tipo o función

Organiza los utensilios por categoría: cocción, corte, medición, etc. Por ejemplo, coloca todas las cucharas y espátulas juntas, y en otro compartimento, las herramientas de corte.

4. Deja lo más usado al frente

Ubica en la parte más accesible del cajón los utensilios que usas todos los días. Los menos frecuentes pueden ir al fondo o en otro espacio si es posible.

5. Mantén una revisión periódica

Haz una mini limpieza del cajón una vez al mes. A veces, sin darnos cuenta, acumulamos más cosas o simplemente desordenamos con el uso diario.

Ideas extra para aprovechar mejor tu cajón

• Cajones con compartimentos ocultos: Algunos modelos tienen una segunda capa extraíble para guardar cosas pequeñas sin ocupar espacio.
• Bandejas extensibles o modulares: Perfectas si tu cajón es muy ancho o si compartes la cocina con varias personas.
• Tapiz antideslizantes: Evitan que los utensilios se desplacen al abrir o cerrar el cajón.
• Separadores verticales para tablas y bandejas: Si tienes espacio, puedes destinar un cajón profundo a estos elementos y mantenerlos en orden.

Un producto que realmente hace la diferencia

Si quieres llevar tu organización al siguiente nivel, nuestros cuberteros o separadores de cajones son una opción que vale la pena explorar. No solo te ayudan a mantener todo en su lugar, sino que además se adaptan al tamaño de tu cajón, evitando espacios muertos o mal aprovechados.

Son perfectos si buscas una solución práctica y visualmente ordenada, sin tener que hacer cambios grandes en tu cocina.

Conclusión

Un cajón de cocina funcional no es un lujo, es una herramienta para hacer tu día a día más fácil. Con algunos accesorios simples y un poco de intención, puedes transformar un espacio caótico en una zona eficiente, ordenada y lista para ayudarte cada vez que cocines.

Si estás buscando organizadores, separadores o bandejas que se adapten a tu estilo y espacio, date una vuelta por la tienda de Más Casa Perú. Seguro encuentras justo lo que necesitas para que tu cocina funcione como debe.

¿Y tú? ¿Ya tienes tu cajón ideal o estás por empezar a organizarlo? ¡Cuéntanos cómo te va y qué truco te ha funcionado mejor!